• Постройки
• Отделка
• Кладка
• Раствор
• Расчет

Маржинальный бизнес. Зачем продавать неприбыльные товары: формируем ассортимент интернет-магазина по цене

О том, что в пути от производителя до покупателя товары обрастают дополнительной накруткой, знают все. Однако не все в курсе, на каких вещи перекупщики особенно крупно наживаются.

Очевидно, что большие наценки всегда делаются на блюда в различных заведениях общепита. Например, себестоимость чашки кофе, приготовленной в домашних условиях, равна 5-10 рублям, в кафе придется выложить за нее не меньше сотни. Но при этом все понимают, что часть цены - это доплата за сервис, обстановку и атмосферу.

Другое дело - попкорн в кинотеатрах. От продавца требуется лишь разогреть в микроволновке упаковку кукурузных зерен (20-30 рублей в любом супермаркете). Однако на выходе мы получаем 200-250 рублей за самый маленький стаканчик. Большое ведерко попкорна практически удваивает стоимость и без того не очень дешевого похода в кино. Специалисты подсчитали, что средняя наценка на попкорн составляет 600-700%, а иногда достигает и 1000%! Но не стоит думать, что продавцы попкорна - самые богатые люди. Просто кинотеатр компенсирует доступную стоимость билета высокой ценой на «киношные» закуски.

Вода в бутылках - это тоже практически деньги из воздуха. Себестоимость качественного продукта, без незаконных подмен обычной водой «из-под крана», составляет всего 2 рубля на литр. А за пол-литровую бутылочку «Аква Минерале» с нас попросят не меньше 30 рублей, «эвьен» в стекле стоит около сотни.

Бешеную прибыль торговцам приносят и брендовые вещи, которые зачастую отличаются от «небрендовых» лишь этикеткой. Ни для кого не секрет, что почти вся одежда и обувь, что продается в модных торговых центрах и моллах, делается в Китае или странах третьего мира. Поэтому реальная стоимость кофточки, пары джинсов или кроссовок обычно не превышает 20 долларов, но в магазинах таких цен практически нет.

Другое дело дизайнерские и эксклюзивные вещи. Например, кроссовки Nike Dunks от дизайнера Кен Кортни. Одна пара стоит более 4 000 долларов. Бегать в них вряд ли кто-то будет, разве что какой-нибудь арабский шейх, ведь кроссовки эти покрыты золотом. Какой толк от такой обуви, непонятно.

Сильно разница себестоимость товара и конечной цены в цветочном бизнесе. Особенно в прибыльные дни вроде 1 сентября и 8 Марта. Например, себестоимость 50-сантиметрой розы, выращенной в Кении, Зимбабве, Израиле, Эквадоре, Индии - 30 копеек. Российский покупатель сможет приобрести ее не дешевле 100 рублей за штуку.

Все это товары со стабильно высокой наценкой. Но бывает и единичное необоснованное повышение цен, чаще всего, когда появляется новый товар, пользующийся спросом. Так, например, случилось недавно со смартфоном Highscreen Boost. Этот гаджет на ОС Android стал очень популярным благодаря своей ёмкой батарее на 4 160 мАч. Первый в России смартфон, которые обеспечивает 5-7 дней работы без подзарядки, практически все остальные смартфоны «живут» по 1-3 дня, полностью распродали за пару дней. В итоге нашлись перекупщики, которые стали предлагать Highscreen Boost в два раза дороже, чем у официального дистрибьютора. То есть, 17 710 рублей против 8 990 рублей.

Завышенная цена -

Реальная цена -

К подобной сезонной наценке можно отнести и лекарства от гриппа в период пика ОРВИ или какого-нибудь очередного свино-говяжьего гриппа. К и без того немаленькой цене прибавляются 40-50%.

Еще один товар с неоправданно высокой ценой - поздравительные открытки. Средняя наценка при продаже поздравительной открытки в рознице составляет 200%. Цена за кусок картона с примитивным стихотворением может достигать 100-150 рублей.

Неприлично дорого порой стоит бижутерия. Наценка на пластмассовые бусы достигает 300%. Иногда на выходе получается такая сумма, за которую можно было бы купить серебряное или даже золотое украшение.

Товар с большой наценкой, или высокомаржинальный товар - это такие предметы, на которые спрос обычно довольно высок, даже несмотря на завышенные цены. Все продавцы стремятся продавать именно такие товары, так как они значительно увеличивают прибыль компании. Рассмотрим, какая продукция обладает наибольшей доходностью, на какую делают самую большую наценку.

Какие товары продаются с наибольшей наценкой

Люди, покупая какой-либо товар, не могут узнать, сколько они переплачивают относительно себестоимости продукта - остается лишь догадываться об этом. Известно, что в среднем маржа равна 20-30%, однако в некоторых случаях она может превышать и 1000% от себестоимости товара. Тем не менее, такая высокомаржинальная продукция тоже пользуется спросом, и зачастую довольно высоким. Примером таких товаров служат популярные брендовые вещи за которые люди готовы платить огромные деньги ради обладания этими предметами, и в будущем ситуация не изменится.

Что же можно отнести в категорию высокомаржинальных товаров? Высокая маржа устанавливается на такую продукцию, которая имеет высокий спрос в определенные короткие промежутки времени, например, сезонные товары, новинки. Кроме того, сюда можно отнести и те вещи, которые всегда популярны, независимо от времени года. Примером служит продукция фирмы Apple, ювелирные изделия, вещи известных брендов и т.п.

Большая наценка может быть и на определенные услуги. На первом месте здесь стоит общественное питание. Всем известно, что даже в небольших заведениях чашка кофе может стоить недешево при относительно низкой себестоимости.

Восемь самых высокомаржинальных товаров

Рассмотрим 8 наиболее популярных товаров, на которые продавцы делают большую наценку:

1. Напитки. Каждый продавец знает, что вода - это товар с очень высокой наценкой. Себестоимость качественной чистой воды составляет не более 2%, в то время, как ее розничная цена обычной бутилированной воды в среднем равна 30 рублям за литр. Импортная бутилированная вода может стоить в несколько раз дороже, при том, что ее себестоимость незначительно выше.
2. Цветы. Этот товар также продается с огромной наценкой. Например, в Эквадоре одна роза стоит примерно 50 копеек, в то время, как в России она будет продаваться как минимум по 100 рублей за цветок. Конечно, в стоимость будут входит затраты на доставку, хранение, оплату труда продавцов. Несмотря на это маржа будет оставаться огромной.
3. Изделия ручного труда. Обычно себестоимость таких товаров очень сложно оценить, поэтому цена определяется популярностью производителя и может достигать больших значений.
4. Праздничные аксессуары. Здесь ставка делается на то, что покупатели будут вынуждены приобретать такие товары по любой цене. Пример такой продукции - открытки, наценка на которые обычно достигает 1500%.
5. Бижутерия. Наценка на этот товар зачастую достигает 300%. Тем не менее, цена на них обычно низкая.
6. Алкоголь. Маржа на элитные сорта алкогольных напитков практически не имеет пределов. Даже дешевое спиртное продается с наценкой минимум 100%.
7. Кофе и чай на развес. Наценка здесь определяется высоким спросом на высококачественные напитки.
8. Сопутствующие услуги. Сюда относятся услуги, которые продаются в дополнение к основному товару, например, доставка и сборка мебели, подгон одежды и т.д.

Стоит ли предпринимателям работать с высокомаржинальными товарами?

Ответ на этот вопрос однозначно положительный. Специалисты рекомендуют владельцам бизнесов не избегать риска и вводить в ассортимент различные товары с большой наценкой. При умелом подходе это даст возможность существенно повысить прибыль. Но не все так просто - нужно уметь вовремя реагировать на изменения спроса, чтобы не потерять вложенные деньги.

Сегодня перед начинающими бизнесменами стоят непростые вопросы: «Что интересно потребителю? В каком направлении начать действовать?». Действительно, современный рынок готов предложить «все и еще чуть-чуть». Чтобы предпринимательская деятельность приносила не только удовольствие, но и прибыль, необходимо знать, в чем люди будут нуждаться всегда, независимо от финансовой ситуации. Востребованные товары в России в 2017 году – тема нашей статьи, потому что именно они влияют на экономическую структуру страны.

Какой он – самый востребованный товар в России

Для начала стоит обратить внимание на продукты питания – вот тот товар, который будет покупаться всегда:

мясо, рыба, колбаса;

молоко и продукция из него;

• «макаронка»;

  овощи и фрукты.

Кроме того, востребованные товары в России – это предметы личной гигиены и бытовой химии. Они в любом случае нужны, независимо от того, какая на данный момент экономическая ситуация в стране. Какими бы доходами ни располагали покупатели, они всегда выделят средства на приобретение:

зубной пасты, шампуня и мыла;

стирального порошка, моющего и чистящего средств;

крема и косметики.

Продукты, химия и гигиенические средства всегда входят в состав потребительской корзины, поэтому специалисты рекомендуют начинающим предпринимателям стартовать именно с них, обратив особое внимание на продуктовый ряд.

Задумываясь над тем, какие товары востребованы в России, не стоит сбрасывать со счетов алкогольную продукцию и табачные изделия.

Немалую прибыль можно получить от изготовления или реализации товаров сезонного характера: одежды и обуви, мороженого и т. п.

Работая над моделью своего бизнеса, не забудьте о так называемых импульсных продуктах: конфетах, жвачках и шоколадках. Довольно часто покупатели не воспринимают подобную мелочь как значимое приобретение – это достаточно большое преимущество способно обернуться хорошей прибылью.

Анализируя прошлый год, который, кстати, был достаточно сложным в экономическом плане, мы можем определить самые востребованные товары в России в 2016 году, и этот перечень не ограничится одним-двумя пунктами. Итак, хороший спрос был на следующую продукцию:

Техника и электроника. Мобильные телефоны, планшеты, ноутбуки, цифровые видеокамеры заняли лидирующее место по продажам через Интернет в кризисный 2016 год. Конечно, для работы с таким товаром потребуются определенные финансовые средства и знания.

Продукты . Открытие продуктового магазина в удачном месте способно приносить неплохой регулярный доход своему владельцу.

Одежда и обувь . Обращайте внимание на сочетание цены и качества. Делайте оптовые закупки хорошей недорогой продукции и реализуйте в розницу по доступным ценам.

Канцтовары. В начале учебного года это самый «ходовой» продукт.

Товары для поддержания здорового образа жизни. Сегодня можно смело сказать, что это востребованные товары в России, так как сейчас все больше людей склоняются к здоровому образу жизни и приобретают тренажеры, спортивный инвентарь и одежду.

Ткани . В условиях кризиса многие люди стали пополнять свой гардероб вещами, пошитыми самостоятельно. Естественно, спрос на качественные ткани увеличился.

Цветы. Никакой кризис не в состоянии отменить празднование свадьбы, юбилея и проведение других торжественных мероприятий, которые по сложившейся традиции сопровождаются вручением букета цветов. Довольно часто цена букета намного выше себестоимости входящих в него компонентов (цветов и предметов декора), так что этот бизнес способен обеспечить безбедное существование своему владельцу.

Товары для детей . Как правило, родители хотят дать своим чадам все необходимое, стараются удовлетворить их желания. Поэтому подгузники, игрушки, коляски, кроватки и другие товары для детей приносят стабильный и довольно приличный доход.

Для того чтобы понять, какой товар самый востребованный в России, нужно провести определенную аналитическую работу, обратив внимание на несколько важнейших факторов , способных оказать влияние на востребованность продукта :

Цена . Согласитесь, обычно это первое, чем интересуется покупатель. В случае совпадения качественных и ценовых показателей осуществляется приобретение. Для формирования «правильной» цены должны быть учтены: себестоимость и закупочная цена товара, стратегия образования цены и процент наценки. Для того чтобы обратить внимание на неповторимость предлагаемой продукции, начать реализацию можно с максимально возможной стоимости и получить солидную прибыль, но после этого нужно будет установить цену, соответствующую рыночной. Такой шаг применим только в том случае, если вы полностью уверены в том, что этот товар востребован. Кроме того, можно максимально снизить цену. Но это стоит делать достаточно осторожно. Такой ход требует пояснений, например: «Продаю дешево, чтобы привлечь покупателя и дать возможность убедиться в высоком качестве товара».

Цены конкурентов . Один из ключевых факторов, влияющих на спрос. Клиенты не доверяют «ценовым крайностям». Причем неважно: это слишком дорого или слишком дешево – и то, и другое вызывает подозрения. Поэтому крайне необходимо определить золотую середину, для чего потребуется знание рынка, знакомство с опытом и стратегией ценообразования конкурентов.

Предпочтения потенциальных клиентов . Для начала важно узнать востребованные товары в России в период экономической стабильности, понять, какая продукция является «ходовой» непосредственно на территории вашего региона (если предпочитают и хорошо покупают говядину, то нет смысла предлагать свинину или баранину). Только после этого можно правильно сформировать покупательский спрос.

Так какой же товар самый востребованный в России

Лидирующее место на товарном рынке России заняла продукция китайского производства, имитирующая одежду и обувь популярных мировых производителей.

Целевой аудиторией являются молодые люди, следящие за модными тенденциями и желающие выглядеть в соответствии с ее веяниями. Довольно часто парни и девушки просто не в состоянии выложить значительную сумму за оригинальную вещь, поэтому китайские аналоги – это наиболее востребованные товары в России. Причем ассортимент продукции настолько широк, что каждый сумеет найти то, что ему по душе и по карману.

Анализ рынка показал, что особой популярностью в России пользуются кроссовки Nike Air Max, изготовленные в китайских цехах. Кроме этого, востребованными стали следующие товары из «Поднебесной»:

• Louboutin – женские туфли с подошвой красного цвета с высоким каблуком-шпилькой.
• Converse – очень востребованные кеды, причем как мужские, так и женские. Данный товар входит в ТОП-10 уже не один сезон.
• Chanel, Birkin от Hermes, Louis Vuitton, Michael Kors – женские сумки (естественно, «почти» оригинального производства).
• Футболки с логотипами Ralph Lauren, Tommy Hilfiger, Lacoste (преимущественно мужские).
• Кроссовки Christian Dior – очень удобная женская обувь, которая быстро нашла своих покупательниц в России. Оригинальность, удобство и красота модели позволили ей стать одной из самых востребованных в сезоне 2015–2016 гг.

Обратите внимание, что Китай Китаю рознь. Многие брендовые имитации могут быть вполне приличного качества. Все зависит от материала и фурнитуры, которыми пользуются производители «бренда».

Точно имитированный товар, сделанный из качественного материала, будет иметь более высокую стоимость при закупке.

Низкопробные копии будут не только стоить дешевле, но и сильно отличаться от своего оригинала (внешний вид, надпись и т. д.).

Не менее популярными на отечественном рынке являются товары для детей. Причем это относится не только к одежде и обуви. Востребованные товары в России – это и средства детской гигиены, и коляски, и столики, и многое другое.

Третье место по праву отведено мелкой бытовой технике: электрочайники, пылесосы, кофемашины и утюги наряду с плойками и расческами-выпрямителями прочно обосновались на российском рынке. Обычно эти приборы имеют вполне приемлемую для рядового потребителя цену, поэтому их целевая аудитория довольно обширна, что дает предпринимателям возможность привлечь достаточно большое количество покупателей.

Ниже мы более детально расскажем о востребованных товарах на рынке России в 2017 году. Работая с ними, вполне можно удачно организовать и успешно развивать свой бизнес.

Самые востребованные китайские товары в России

Высокомаржинальные товары – это товары, которые приобретаются дешево, а продаются дорого. Не секрет, что именно такой подход лежит в основе торговой прибыли. Китайская продукция – самый яркий тому пример.

Хотим вам представить ТОП востребованных товаров в России, импортируемых с целью получения наиболее высокой прибыли или не теряющих своей популярности среди потребителей.

Одноразовые вещи – самые востребованные товары в России в 2017. На первое место мы поставили этот вид продукции, так как если немного внимательнее взглянуть на рынок китайских розничных мелочей: одноразовую посуду, гигиенические средства, кухонную утварь, канцелярские принадлежности и многое другое, то вы увидите, что их можно оптом купить в 10, а то и в 1000 раз дешевле. Оптовая цена товара просто «копеечная», а доход с него обязательно будет.

Еда. Товар, который всегда актуален. Сыпучие продукты, которые фасуются в небольшие пакетики, довольно востребованы в России. К ним относятся сушеные кальмары и другие морепродукты, орешки, сухофрукты и прочие закуски, которые китайцы продают контейнерами по очень выгодным для оптовиков ценам. После расфасовки стоимость продуктов возрастает в разы, так что прибыль гарантирована.

Автомобильные аксессуары. Электроника для автомобилей, авто- и мотозапчасти, элементы тюнинга стали довольно популярны у россиян. Спрос на этот сегмент рынка увеличивается с завидным постоянством. Видеорегистраторы и камеры заднего вида, магнитолы, подсветка – вот далеко не полный перечень товаров, с которым пока не может конкурировать отечественный производитель (если исключить китайскую продукцию, выпущенную под российским брендом). Если вы продолжите перечень, дополнив его различными мелочами, способными персонализировать автомобиль (наклейки, хром и пр.), то вам станет понятно, почему автоаксессуары занимают такое высокое место в нашем ТОПе.

Электроника . Здесь имеется в виду не дешевая китайская подделка, а электроника, занявшая достойную нишу Hi-Fi и Hi-End, как правило, это относится к аналогам товаров ведущих мировых производителей. Фото- и видеоаксессуары, плазменные панели, проекторы, средства мобильной связи, принтеры и многое-многое другое – вот далеко не полный перечень данного сегмента рынка. Его можно продолжить товарами, которые являются аксессуарами к продукции известных брендов (наушники, защитные стекла и пленки и т. п.). В Китае они дешевле в 3–40 раз, чем в России. Согласитесь, довольно широкая сфера деятельности.

Меховые изделия – востребованные товары в России, тем более что немало популярных торговых марок перевели свои предприятия в Китай. Одежда высокого качества стоит недешево, но продать ее можно в разы дороже.

Мебель. Для Китая мебель – товар весомый. Особенно если в производстве использован местный массив дерева (его в России намного меньше). Несмотря на довольно высокую стоимость мебели на китайском рынке, ее приобретать выгодно – это все равно дешевле, чем мебель российского изготовителя. Естественно, что «мебельный» бизнес становится все более популярным.

Обувь и аксессуары . Так же, как и предприятия по производству верхней одежды, в Китай переехали цеха и фабрики по производству обуви. Теперь китайская обувь не только отличается доступностью цены, но и полностью повторяет все черты брендового аналога. Это же можно сказать и об аксессуарах (ремнях, сумках, перчатках), которые стоят дешево, но невероятно популярны.

Товары для детей – одежда и обувь, игрушки и средства гигиены, слинги и рюкзаки для ношения детей и многое другое (есть где «развернуться»).

Товары для дома – невероятно востребованные товары в России. Причем перечень просто огромный, начиная от покрывал и занавесок и заканчивая кондиционерами и газовыми плитами. Однако, несмотря на обширность ассортимента, спрос на продукцию нестабилен.

Станки и оборудование китайского производства, конечно, не идут ни в какое сравнение с европейскими, японскими или американскими по качеству, но и цена у них соответствующая. И, как следствие, предприятия, которые только начинают свою деятельность или модернизируются, приобретают аналоги, произведенные в Китае. Конечно, срок службы такого оборудования, как правило, ограничивается двумя-тремя годами, но за это время вполне можно заработать достаточно, чтобы позволить себе заменить станки и оборудование качественными агрегатами или, как минимум, отремонтировать поломавшиеся аппараты.

Для выявления наиболее востребованных товаров организация нуждается в большом объеме информации о рынке, которой у нее часто нет. Поэтому стоит обратиться к профессионалам. Наша информационно-аналитическая компания «VVS» является одной из тех, что стояли у истоков бизнеса по обработке и адаптации рыночной статистики, собираемой федеральными ведомствами. Компания имеет 19-летний опыт в сфере предоставления статистики рынка товаров как информации для стратегических решений, выявляющей рыночный спрос. Основные клиентские категории: экспортеры, импортеры, производители, участники товарных рынков и бизнес услуг B2B.

коммерческий транспорт и спецтехника;

стекольная промышленность;

химическая и нефтехимическая промышленность;

строительные материалы;

медицинское оборудование;

пищевая промышленность;

производство кормов для животных;

электротехника и другие.

Качество в нашем деле – это, в первую очередь, точность и полнота информации. Когда вы принимаете решение на основе данных, которые, мягко говоря, неверны, сколько будут стоить ваши потери? Принимая важные стратегические решения, необходимо опираться только на достоверную статистическую информацию. Но как быть уверенным, что именно эта информация достоверна? Это можно проверить! И мы предоставим вам такую возможность.

Основными конкурентными преимуществами нашей компании являются:

Точность предоставления данных . Предварительная выборка внешнеторговых поставок, анализ которых производится в отчёте, чётко совпадает с темой запроса заказчика. Ничего лишнего и ничего упущенного. В результате на выходе мы получаем точные расчёты рыночных показателей и долей рынка участников.

Подготовка отчётов «под ключ» и удобство работы с ними. Информация быстро воспринимается, так как таблицы и графики простые и понятные. Агрегированные данные по участникам рынка сведены в рейтинги участников, вычислены доли рынка. В результате сокращается время изучения информации и есть возможность сразу переходить к принятию решений, которые «на поверхности».

Заказчик имеет возможность получить часть данных бесплатно в форме предварительной экспресс-оценки рыночной ниши. Это помогает сориентироваться в конкретной ситуации и решить, стоит ли изучать глубже.

Мы не только рассказываем о рыночной нише заказчика, но и подсказываем, какие ниши считаются близкими. Мы даём возможность вовремя скорректировать бизнес-стратегию – не замыкаться на своём товаре, а обнаружить выгодные новые ниши.

Профессиональная консультация с нашими отраслевыми менеджерами на всех этапах сделки . Мы – создатели данной ниши анализа экспорта-импорта на основе таможенной статистики, наш почти 20 летний опыт – залог эффективного сотрудничества.

Чем выше прибыль от товара, тем выгоднее его продавать. Но это только на первый взгляд. Для недорогих товаров, не дающих ощутимой выгоды, тоже должно найтись место на витрине.

Как подобрать ассортимент интернет-магазина с учетом цены продукции и увеличить продажи с помощью низкомаржинальных товаров, рассказали в статье.

Почему высокая маржа — не всегда выгодно

Разные товары в магазине приносят разную прибыль. При этом дорогие товары не всегда самые прибыльные, а дешевые — не всегда самые невыгодные. Разберемся, почему.

Прибыль с конкретного товара называют маржей — это то, что вы получите на руки, после того как вычтете из цены проданного товара расходы на него: себестоимость, доставку, хранение и другие.

Например, вы приобрели стул за 2000 рублей, привезли на склад за 200, доставили покупателю за 300. А стоимость его в вашем магазине 5000 рублей. В этом случае маржа будет 5000-2000-200-300 = 2500 рублей.

Маржа зависит от наценки: чем последняя выше, тем больше вы зарабатываете.

Все товары с учетом прибыли, которую они приносят, делят на три группы:

• низкомаржинальные — обычно это недорогие товары и товары повседневного спроса вроде средств гигиены, нижнего белья, бытовой химии, детского питания, аксессуаров. Наценка на них не превышает 20% от расходов.
• среднемаржинальные — продукты второй необходимости вроде вина, морепродуктов, сыров, электроники, стройматериалов. Наценка на такие товары составляет от 50% от затрат.
• высокомаржинальные — дорогие и эксклюзивные товары, например: брендовые вещи, золотые украшения, цветы. Такие товары не приобретают каждый день, но они окупаются благодаря наценке, которая, как правило, превышает 100%.

Маржа — величина чистой прибыли после продажи товара

Высокая маржа с товаров еще не означает, что магазин будет прибыльным. Например, если товар с высокой наценкой покупают слишком редко — продавец быстрее разорится, чем выйдет в плюс. В то же время низкомаржинальные товары могут дать высокую ежемесячную прибыль за счет большого оборота — если их покупают часто и в большом количестве.

В ассортименте магазина должны быть разные по цене и прибыльности товары. Ценовая политика магазина строится с учетом целевой аудитории, цен конкурентов и других факторов.

Как подобрать ассортимент с учетом цены товаров

Делим ассортимент на ценовые сегменты

Для того чтобы магазин был рентабельным, нужно правильно подобрать товары по маржинальности и установить такие цены, которые будут выгодны магазину и привлекательны для покупателей. При этом у покупателя должен быть выбор: если он видит в магазине только дешевые или дорогие товары, то выбрать ему сложнее, и продажи упадут.

Товары внутри интернет-магазина делят на категории. Например, вы продаете средства по уходу за волосами. Значит, категориями будут шампуни, кондиционеры, бальзамы, спреи. В каждую категорию включают несколько товаров от более дешевых до более дорогих.

Для выявления оптимальной цены на товары нужно:

1. Определить минимальную и максимальную цену товаров каждой категории

   Минимальная цена — тот минимум, который может стоить товар в магазине, а максимальная — максимум его стоимости. Это нужно, чтобы понимать, в каком диапазоне будут находиться цены на ваши товары.

   Для понимания разброса цен в конкретном магазине ориентируются на стоимость товаров у поставщика, цены конкурентов и целевую аудиторию.

   Например, вы продаете черные стулья. Самый дешевый стоит 1500 рублей, самый дорогой — 30 000 рублей. Эти цифры и будут минимальной и максимальной ценой.

2. Разделить товары на сегменты

   Товары каждой категории делят на три сегмента: низкий, средний, высокий. Товары в низком сегменте будут низкомаржинальными, они стоят недорого и приносят немного прибыли. Товары среднего и высокого сегмента приносят больше выручки. Однако для широкого ассортимента и возможности выбора по цене вам нужны и те, и другие.

   Итак, ваши стулья стоят от 1500 до 30 000 рублей. Значит, в вашем магазине низкий сегмент цены — это товары от 1500 до 10000 рублей, средний сегмент цены — товары от 10000 до 20000 рублей и высокий сегмент цены — товары дороже 20 000 рублей.

Даже если вы ориентируетесь только на узкую целевую аудиторию, в вашем магазине все равно должны быть товары разной стоимости, а не только дешевые или дорогие, и не товары примерно одинаковой цены. Это позволяет предоставить покупателям более широкий выбор и удовлетворить большее число запросов.

Рост цены должен соответствовать росту качества товара — покупая более дорогую вещь, покупатель должен быть уверен в ее качестве. Не стоит ставить одинаковую цену на товары разного качества, это снижает лояльность.

Минимальная и максимальная цена товаров, а также доля товаров каждого сегмента в ассортименте зависит от ценового позиционирования магазина, то есть от того, в каком ценовом сегменте он работает.

Выбираем ценовую нишу с оглядкой на конкурентов

Чтобы понять, дорогих или дешевых товаров должно быть больше, надо определиться, в каком ценовом сегменте будет работать магазин: недорогом, среднем, премиум-сегменте.

Например, в магазине недорогих диванов не будет мебели класса люкс из редких материалов. А вот если магазин позиционирует себя как магазин элитных эксклюзивных диванов, то и цены на мебель в нем в разы выше, и ассортимент другой.

При этом диван из стока может стоить и 4000, и 18 000 рублей, а элитный — и 85 000, и 250 000. Такой разброс цены расширяет выбор для покупателей, а магазину помогает расширить аудиторию: дорогой охватит не только людей с очень высоким доходом, но и людей с доходом выше среднего. А сток — не только тех, у кого очень низкий доход, но и тех, у кого доход выше среднего.

По тому, как стоимость товаров соотносится с ценами конкурентов на рынке, выделяют три вида магазинов.

1. Магазин-дискаунтер

   В таких магазинах минимальные и максимальные цены ниже соответствующих цен у конкурентов. Аудитория — люди с доходом низким и ниже среднего. Соотношение товаров:

   • 50% низкий сегмент;
   • 30% товаров средней стоимости;
   • 20% высокий сегмент.
2. Магазин средних цен

   Товары по стоимости не отличаются от аналогичных позиций у конкурентов. Аудитория — люди с доходом средним и выше среднего. Соотношение товаров:

   • 40% низкий сегмент.
   • 40% средний сегмент.
   • 20% высокий сегмент.
3. Магазин премиум-сегмента

   Минимальные и максимальные цены на товары выше, чем цены у конкурентов. Позиция: «Качество не может стоить дешево». Целевая аудитория — люди с доходом высоким и выше среднего. Соотношение товаров:

   • 20-30% товаров недорогих;
   • 30-40% средней стоимости;
   • 20-40% дорогих товаров;
   • 10% товары премиум — очень дорогие.

Например, у вас дискаунтер с минимальной ценой на товары в 100 рублей, а максимальной в 10 000. Значит, в ассортименте 50% товаров стоят от 100 рублей до 2000 рублей, 30% стоит от 2000 до 8000 рублей и еще 20% самые дорогие позиции от 8000 до 10 000 рублей.

Или у вас элитный бутик одежды с ценниками от 15 000 до 90 000 рублей. Значит, у вас 20% товаров с ценой 15000-25000, 30% с ценой 25 000-45000, 30% с ценой 45000-80 000 и 10% премиальных позиций с ценой свыше 80000.

Получается, для правильного распределения товаров ассортимента по цене нужно:

1. понять, в каком ценовом сегменте работает ваш магазин;
2. выделить отдельные товарные категории;
3. проследить, чтобы в каждой был нужный процент недорогих, средних и дорогих товаров.

Ценовая сегментация нужна не только для того, чтобы как можно больше покупателей нашли в вашем магазине подходящий товар. Она помогает получить с товаров максимум прибыли.

При неправильной сегментации вы можете совершить такие ошибки:

1. Избыток дорогих или дешевых позиций в каждой категории товаров интернет-магазина.
2. Завышение или занижение максимальной либо минимальной цены товаров в каждой категории.

Разберём на примерах.

• В магазине слишком много недорогих товаров

  Например, у вас дискаунтер диванов, вы продаете почти все диваны по 5000 рублей. Во-первых, это отрицательно сказывается на имидже — покупателям кажется, что у вас только мебель низкого качества. Во-вторых, маржа с таких диванов невелика, и даже при большом числе продаж итоговая прибыль будет низкой. А в третьих, вы привлекаете только аудиторию с очень низким доходом, и упускаете людей с доходом чуть ниже среднего, готовых платить за диван 15000-20000 рублей.

• В магазине слишком много дорогих товаров

  Наличие только избыточно дорогих товаров отпугнет людей среднего класса, которые тоже могли бы стать вашими покупателями. Это может привести к снижению количества продаж.

  Например, у вас все диваны стоят от 200 000 рублей, маржа высокая. Но сегмент покупателей, готовых покупать такую мебель, очень узок, диваны покупают редко, магазин нерентабелен. А если добавить в магазин мебель в ценовом диапазоне от 80 000 до 200 000 - то можно привлечь людей с доходом выше среднего и повысить продажи.

Все товары одинаково дорогие — это снижает возможности выбора для покупателя

• Завышение или занижение максимальной либо минимальной цены

  При завышении цен, особенно максимальных, снижается конкурентоспособность магазина. Покупатели уходят за покупками в другое место. Например, везде ноутбук такой модели стоит 35 000 рублей, а вы поставили 65 000 рублей. Никакого резона переплачивать в два раза у покупателей нет. А с ценой на товары намного ниже рыночной вы останетесь в убытке, ведь снизится маржа.

  Определить минимальную и максимальную цену товаров категории можно с помощью анализа расценок конкурентов. Очень высокую наценку логично делать, когда покупатель готов платить за бренд, вы продаете уникальную вещь, аналогов которой нет на рынке, ваш магазин особенный и покупатели выбирают его, несмотря на цены.

Формируем ассортимент по группам товаров на основе спроса

При формировании ассортимента учитывают не только саму цену, но и спрос покупателей.

Поэтому в магазине должны быть такие группы товаров:

1. Приоритетные товары — должны составлять примерно 20% от всех товаров. Это товары с большой наценкой, высокомаржинальные, которые покупают достаточно часто. Например, для магазина продуктов — это алкоголь, деликатесы, колбасы, кофе. Для магазина верхней одежды это могут быть дизайнерские пальто.
2. Базовые товары — 40-60% от ассортимента. Товары этой категории покупают больше всего и в больших количествах. Это чаще низкомаржинальные или среднемаржинальные товары, но с высоким оборотом. Например, в продуктовом магазине — это хлеб или макароны. В магазине одежды — базовые футболки. Обычно они приносят прибыль, но не самую большую. Однако некоторые строят на подобных товарах почти весь ассортимент, например магазины китайских товаров. Огромные обороты позволяют получать достаточно прибыли при небольшой наценке.
3. Сезонные — до 20%. Те товары, что покупают время от времени в сезон. Выручка от их прибыли есть только в определенное время. Например, в мясном магазине летом можно продавать наборы для шашлыков. А в магазине косметики в летний период шире ассортимент солнцезащитных кремов. С помощью таких товаров привлекают дополнительных покупателей в сезонные пики и завоевывают лояльность постоянных покупателей — они могут приобрести что-то нужное в сезон вместе с тем, что обычно покупают у вас.
4. Другие товары — до 20%. Это низкомаржинальные товары, которые нужны для удобства покупателей, уникальности ассортимента и других целей.

Как правило, в магазине есть товары с большой скоростью продаж, но маленькой маржей, и товары с маленькой скоростью продаж, но с высокой маржей. Такое распределение товаров позволяет поддержать баланс между тем, что хотят видеть в магазине покупатели, и тем, что приносит выгоду магазину.

Как низкомаржинальные товары помогут повысить продажи

Даже если стратегия вашего интернет-магазина не строится на продаже большого количества недорогих товаров с высоким оборотом, низкомаржинальные товары все равно стоит включить в товарную матрицу. Они выполняют несколько функций и косвенно повышают выручку.

• Товары с низкой маржей влияют на выбор покупателей

  Представьте, что вы пришли в магазин и видите диваны за 5000, 12 000 и 25 000 рублей. Вы думаете, что диван за 5000 слишком дешевый и быстро сломается, на диван за 25 000 рублей вам может стать жалко денег. А вот диван за 12 000 выглядит лучшим решением. При этом, если бы дивана за 5000 рублей не было, вы могли уйти из магазина, так как диван за 12 000 не с чем было сравнить, цена могла показаться высокой. Отказываюсь от покупки самых дешевых товаров, покупатели выбирают и приобретают товары из среднего ценового сегмента, маржа за которые уже дает прибыль.

• Товары с низкой маржей могут стать изюминкой магазина

  Немаржинальные товары иногда используют, чтобы выделиться среди аналогичных магазинов, привлечь интерес. Например, в одном интернет-магазине деликатесов можно дополнительно купить чай на развес, а в другом — нет. Чай может не давать магазину никакой прибыли, но при выборе места покупки покупатель обращает на это внимание. Покупки совершаются чаще, а значит общая прибыль растет.

• Товары с низкой маржей могут делать покупки удобнее

  Удобство покупателей достигается за счет продажи дополнительных товаров, которые нужны для использования основной покупки. Например: средств по уходу за обувью к кожаным ботинкам или чехлов к телефону. Покупателю не нужно идти в другое место, чтобы подобрать аксессуары к купленной вещи. Так вы убиваете двух зайцев: можете повысить средний чек и делаете взаимодействие с магазином более комфортным.

4 способа увеличить прибыль с помощью низкомаржинальных товаров

Вы можете использовать низкомаржинальные товары, чтобы увеличить общую выручку магазина и поднять продажи товаров с высокой маржей. Мы знаем 4 способа, как это сделать.

1. Повысьте объем покупки и среднего чека за счет допродаж

   Предлагайте покупателям дополнительные товары к покупке. Например, показывайте в корзине или в карточке товара отдельный блок «С этим товаром покупают» или «Вам может понравиться». Предлагать дополнительные товары может и оператор колл-центра во время звонка для подтверждения заказа. Например, если покупатель забыл подобрать чехол и защитное стекло к смартфону, стоит рассказать ему о позициях в наличии, помочь подобрать по цене и цвету.

   

2. Выявите товары-катализаторы

   Есть категории низкомаржинальных товаров, которые пользуются спросом и могут привлекать покупателей. А вместе с ними можно продавать товары, которые отличаются более высокой маржей — начав с недорогого товара, покупатели охотнее добавляют в корзину более дорогие позиции.

   Например, семена растений сами по себе стоят недорого. Но если покупатели целенаправленно их ищут, то будет приходить в магазин. А затем заказывать вместе с семенами грунт, удобрения и другие товары, необходимые для дачи и выращивания растений.

   Выявить, какие товары-катализаторы есть в вашем интернет-магазине, можно с помощью систем аналитики Google Analytics или Яндекс.Метрика. На основе их данных можно увидеть путь покупателя по сайту перед покупкой: какие товары он смотрел, в какой очередности и так далее.

3. Продавайте мелким оптом
   Товары, которые покупатели ожидают увидеть в вашем ассортименте, но вам продавать не очень выгодно из-за низкой цены и маленькой маржи, можно продавать оптом — упаковкой или по нескольку штук. Например, носки в интернет-магазине одежды или дешевые макароны в гипермаркете товаров с доставкой.

   

   В интернет-магазине «Утконос» макароны продают от 6 упаковок, недорогую воду — от 4 бутылок

4. Продавайте товары комплектами
   Объединяйте низкомаржинальные товары в комплекты друг с другом или с товарами со средней и высокой маржей. Например, защиту от падений для ребенка, катающегося на велосипеде, можно продавать отдельно, а можно собрать комплект шлем + налокотники + наколенники + перчатки. Или в магазине мебели сразу добавлять к шкафу внутреннее наполнение или другие элементы, как это делают в «Икее».

   

Маржинальность – это…простыми словами

Термин «маржинальность» произошел от английского слова «margin», что означает разница или преимущество. Маржинальность – это, простыми словами, в продажах своего рода чистая прибыль, которая остается после всех манипуляций с товаром.

Маржа выражается в процентах и рассчитывается на основе себестоимости продукции и цены для покупателя. Она может быть банковской, инвестиционной, гарантированной, паевой и рыночной. Последний вариант применяется в продажах.

Чем выше наценка, тем больше будет маржинальность. По этому критерию все товары делят на высокомаржинальные, среднемаржинальные и низкомаржинальные.

Товары с высокой маржинальностью, средней и низкой

Чтобы понять, какие товары выгоднее реализовать, необходимо определиться, что относится к низко-, средне- и высокомаржинальной продукции.

Товары с низкой маржинальностью не отличаются эксклюзивностью. Их можно купить в любом магазине.

Сюда относят:

• гигиенические принадлежности;
• бытовая химия;
• детское питание;
• корм для животных;
• игрушки;
• железнодорожные перевозки и т.д.

Эта группа товаров и услуг хорошо продается, но прибыль при этом будет минимальной. В отношении такой продукции нельзя сделать высокую наценка, так как в этом случае товар никто не будет покупать.

К среднемаржинальным товарам относятся, так называемые, продукты второй необходимости.

Сюда относят:

• сыры;
• морепродукты;
• строительные материалы;
• электроника;
• бытовая техника;
• гаджеты и т.д.

Наценка на этих товарах значительно выше и может достигать 50 %. Такая продукция продается реже, чем хлеб или салфетки, но тоже пользуется высоким спросом.

Высокомаржинальные товары нужны людям по особым случаям. К примеру, в эту группу можно отнести услуги свадебного фотографа, ювелирные изделия, брендовые вещи, элитные товары и т.д. Все это требуется потребителям редко, но окупается быстро. Дело в наценке. Она может достигать практически любого показателя (300, 500, 1000 %)

ТОП-5 товаров с высокой маржинальностью

Можно назвать ТОП товаров с высокой маржинальностью:

1. Напитки. Себестоимость бутилированной воды составляет 2-3 рубля, а стоимость для покупателя в обычных магазинах не менее 30 рублей. Наценка в этой нише порой достигает 500 % и более.
2. Цветы. Это прибыльно всегда, не только в праздничные дни. К примеру, себестоимость некоторых роз составляет не больше 50 копеек, а в продажу растение поступает по цене более 100 рублей.
3. Хэнд-мйэд. В этой нише продавец может «накручивать» любую цену, а любителей ручной работы становится с каждым днем все больше.
4. Праздничные аксессуары . Себестоимость шариков, открыток, подарочных упаковок и других атрибутов составляет копейки, а наценка колоссальная.
5. Бижутерия. Наценка здесь достигает 300 %.

Не менее высокомаржинальны продажи элитного алкоголя, чая и кофе на развес, косметики, попкорна и сопутствующих услуг для бизнеса.

Маржинальность и рентабельность: чем отличаются

Главное отличие рентабельности и маржинальности в том, что эти понятия имеют различную экономическую суть. Маржа, хоть и выражается в процентах, но отражает чистую прибыль предпринимателя.

Разница между маржинальностью и рентабельностью заключается в относительности второго показателя. Для расчета маржи не учитываются постоянные издержки , которые обязательно применяются для вычисления рентабельности.