Краткая характеристика юар. Курсовая работа социально-экономическое положение южно-африканской республики Благодаря чему юар достиг высоких результатов
Южно-Африканская Республика (ЮАР) расположена в южной части Африканского материка, ее омывают воды Атлантического и Индийского океанов. На территории ЮАР расположены небольшие самостоятельные государства Свазиленд и Лесото.
ЮАР - республика. Глава государства - президент. Законодательный орган - двухпалатный парламент. Административная столица - Претория, резиденция парламента - Кейптаун.
Эта страна с прекрасной природой и живописными городами, вершинами и безграничными пыльными равнинами. Имеет огромные запасы полезных ископаемых, которые привлекали сюда европейцев с целью обогащения. Единственная страна континента, которая отличается по уровню экономического развития. Она экспортирует больше алмазов, чем любая другая страна в мире, владеет огромными запасами золота.
На территории страны выделяют двадцать климатических зон. В районе Кейптауна преобладает климат похожий на средиземноморский - сухое жаркое лето, не очень холодная зима, выпадение осадков - 600 мм в год. Остальная часть страны приходится на зону тропического климата. Провинция Наталь характеризуется повышенной влажностью и имеет наиболее ярко выраженный субтропический климат с высокой влажностью летом. Летом средняя дневная температура воздуха- около +30 ° С, ночью термометр опускается до +15 – +20 ° С.Зима длится с мая по август. Днем погода сухая, солнечно и прохладно (до+20 ° С), ночью температура резко падает до +5 ° С. В Квазулу-Натал зима теплее: от+10 – +15 ° С ночью до+25 - +27 ° Сднем.
Численность населения ЮАР - 43млн. чел. Чернокожие составляют около 76%населения и относятся к множеству племен нескольких языковых групп.
Среди белых жителей ЮАР (13%)можно выделить две группы: африканеров, говорящих на языке африкаанс, и англоговорящих белых. Африканерысоставляют 60% белого населения ЮАР, по происхождению являются голландцами, немцами, французами или англичанами.
Англоговорящие жители ЮАР - в основном выходцы из Великобритании, Португалии
и Греции. Еще 9%населения ЮАР- метисы, потомки белых колонистов и вывезенных из Малайзии и Индии рабов. В 1860 г.в состав населения страны влилась еще одна группа- это индийцы, привезенные из Мадраса для выращивания сахарного тростника, большинство из них проживают в провинции Наталь (2-2,6%).
11языков различных народностей и этнических групп, населяющих страну: африкаанс, английский, и дебеле, зулу, коса, свази, суто, тсвана, тсонга, венда, педи.
В стране полная свобода вероисповедания. В основном живут христиане и приверженцы местных традиционных верований, а также индуисты, мусульмане и иудеи.
ЮАР- индустриально-аграрная страна с высоким уровнем развития хозяйства, наиболее развитое в экономическом отношении государство Африки. ЮАР занимает одно из первых мест в мире подобыче золота, платины, хромитов, марганцевой руды и алмазов, а также в стране развита черная металлургия, машиностроение, химическая, нефтеперерабатывающая, цементная, текстильная, пищевая промышленность.
Туристам предлагаются обзорные экскурсии по Йоханнесбургу и Претории; посещение комплекса Голд-Риф-Сити- музея под открытым небом, воссоздающего Йоханнесбург времен золотой лихорадки, спуск в подземную шахту, процесс разливки золота, экскурсия в мировую столицу страусов Оудстворн, посещение знаменитых сталактитовых пещер Канго-Гейвс, водопадов, страусиных и гепардовых ферм; экскурсия в Морской музей Бартоломео Диаша в Моссел-Бее, Музей раковин и Пещеры Людей Солнца.
Численность населения ЮАР превышает 49 миллионов человек (25-е место в мире). Для ЮАР характерно очень большое разнообразие среди населяющих страну людей как по расовым, так и по национальным признакам.
Большинство населения, около 80% - это чернокожие, принадлежащие к различным этническим группам (зулусы, коса, ндебеле, тсвана, сото и другим). Также к этой группе относятся иммигранты из других стран Африки (в частности, Зимбабве и Нигерии).
Белое население составляют около 10% и в основном состоит из потомков голландских, французских, британских и немецких поселенцев, которые начали заселять Южную Африку с конца 17 века; иммигрантов из Европы, прибывших в ЮАР в ХХ веке и португальцев, переселившихся в ЮАР из бывших португальских колоний в Южной Африке (Анголы и Мозамбика) после обретения ими независимости в середине 1970-х годов. Большинство белого населения ЮАР проживает в крупных городах - Йоханнесбурге, Дурбане, Порт-Элизабет и Кейптауне. Процент белого населения в ЮАР наиболее высок среди всех государств Африки.
В современной ЮАР серьезной проблемой является эпидемия СПИДа и высокий уровень преступности, особенно среди чернокожего населения.
Наблюдается рост эмиграции белого населения из страны и иммиграции в ЮАР из стран с более бедной экономикой, в первую очередь из Зимбабве.
Уровень безработицы среди чернокожего населения в возрасте 15-65 лет составляет 28,1%, среди белого - 4,1%.
Средний годовой доход черного работающего взрослого составляет около 12 тысяч рандов, белого - около 65 тысяч рандов.
Весьма разнообразны религиозные убеждения жителей ЮАР. Здесь распространены христианство, ислам, буддизм, иудаизм и, конечно же, традиционные африканские религии.
Крупнейшие города ЮАР - это Йоханнесбург (население около 9 млн. человек), Кейптаун (около 3,7 млн.), Дурбан (около 3,2 млн.), Порт-Элизабет (около 1,6 млн.) и Ист-Лондон (около 1 млн.)
Языки ЮАР
Очень пестрый национальный состав населения ЮАР обусловил и удивительное многоязычие в стране. В ЮАР 11 государственных языков: английский, африкаанс, венда, зулу, коса, ндебеле, свати, северный сото, сесото, тсвана и тсонга. Интересно, что в английском тексте Конституции ЮАР, подписанной президентом Нельсоном Манделой 16 декабря 1996 года, государственные языки названы на самом языке, а не на английском (то есть язык зулу назван isiZulu, а не Zulu). Большинство жителей страны говорят на нескольких языках.
До падения режима апартеида в стране были государственными языками лишь английский и африкаанс. Английский и сегодня остается основным языком межнационального общения и торговли. На африкаанс говорит подавляющее большинство белого и цветного населения ЮАР. Черные жители страны предпочитают общаться на своих родных языках, относящихся к языковой группе банту, но почти все из них, особенно городские жители, понимают английский и говорят на нем.
В последние десятилетия в крупных городах появился и стал очень популярным среди черного населения новый язык, Tsotsitaals, смесь африкаанс, зулу и других африканских языков. Этот язык вырос из жаргона городского дна и стал особенно используемым среди молодежи, так как являлся своеобразным "языком протеста".
В ЮАР можно также встретить национальные общины, в которых говорят на немецком, греческом, португальском, тамильском, арабском, хинди, урду, иврите, санскрите и других языках.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru//
Размещено на http://www.allbest.ru//
Экономика и национальное хозяйство
ЮАР -- самая развитая на Африканском континенте и одновременно единственная страна, которую не относят к Третьему миру. ВВП на 2009-й год составил 505 млрд долл. (26-е место в мире). Рост ВВП был на уровне 5 %, в 2008 году -- 3 %. Страна всё ещё не входит в число развитых стран мира, несмотря на то что её рынок активно расширяется. По паритету покупательной способности занимает 78-е место в мире по данным МВФ, по данным Всемирного банка 65-е, по данным ЦРУ 85-е. Обладает огромным запасом природных ресурсов. Широко развиты телекоммуникации, электроэнергетика, финансовая сфера.
Валюта: Южноафриканский рэнд, равен 100 центам. В ходу монеты достоинством в 1, 2, 5, 10, 20, 50 центов, 1, 2, 5 рандов, банкноты -- 10, 20, 50, 100 и 200 рандов.
Основные статьи импорта: нефть, продовольствие, химические товары; экспорта: алмазы, золото, платина, машины, автомобили, оборудование. Импорт (91 млрд долл. в 2008 году) превышает экспорт (86 млрд долл. в 2008 году).
Входит в международную организацию стран АКТ.
Рабочая сила
Из 49 миллионов населения Южной Африки только 18 млн являются работоспособным. Безработных -- 23 % (в 2008 году).
65 % работающего населения занято в сфере услуг, 26 % -- в промышленности, 9 % -- в сельском хозяйстве (в 2008 году).
Отрасли народного хозяйства
Добывающая промышленность
Своему опережающему развитию ЮАР во многом обязана богатству природных ресурсов. Около 52 % экспорта приходится на горнодобывающую промышленность. Широко добываются марганец, металлы платиновой группы, золото, хромиты, алюминоглюкаты, ванадий и цирконий. Очень развита добыча угля -- по использованию угля для производства электричества ЮАР занимает 3-е место в мире (из-за отсутствия нефти около 80 % энергоресурсов Южной Африки базируются на использовании угля). Кроме этого на территории страны сосредоточены запасы алмазов, асбеста, никеля, свинца, урана и др. важных полезных ископаемых.
Сельское хозяйство
Поскольку на большей части территории страны засушливый климат, только 15 % её площади пригодно для ведения сельского хозяйства. Однако, можно сказать, что в отличие от большинства других стран Африки, где происходит эрозия почв, эти 15 % используются с умом -- с целью охраны почв и эффективного ведения сельского хозяйства используются передовые агротехнические достижения Южной Африки и ведущих стран мира. Это привело к удивительным результатам: ЮАР полностью обеспечивает внутренние продовольственные потребности, а также является одним из ведущих (а по некоторым параметрам и ведущим) поставщиков сельхозпродукции -- страна экспортирует около 140 видов фруктов.
Виноделие
В ЮАР выделяют три зоны для виноделия. Северо-Запад (Северный кейп -- мыс) и Восточное побережье (Квазулу-Натал) не считаются источниками лучших вин, так как там очень жаркий и засушливый климат. A вот Юго-Запад ЮАР (Западный кейп) имеет замечательный климат для виноделия.
Животноводство
Мясомолочное производство сосредоточено на севере и востоке провинции Свободное Государство, во внутренних районах провинции Хотенг и в южной части провинции Мпумаланга. В Северном и Восточном Кейпе распространены породы мясного направления. На засушливые территории Северного и Восточного Кейпа, Свободного Государства и Мпумаланги приходятся районы овцеводства. На мировой рынок поставляются шкурки каракулевых овец.
В большом количестве разводят коз, в основном -- 75 % -- ангорских, чья шерсть высоко ценится на Западе (до 50 % мирового производства мохера приходится на ЮАР). Другая наиболее распространенная порода -- бурская коза, её разводят на мясо. По настригу козьей шерсти (92 тыс. т в год) Южная Африка занимает 4-е место в мире.
По сравнению с такими преимущественно экстенсивными подотраслями, как разведение крупного рогатого скота и овцеводство, птицеводство и разведение свиней носят более интенсивный характер и распространены на фермах вблизи крупных городов -- Претории, Йоханнесбурга, Дурбана, Питермарицбурга, Кейптауна и Порт-Элизабет.
В последние годы -- в основном в провинции Свободное Государство -- активно развивается страусоводство. Постепенно увеличивается экспорт из ЮАР мяса, кожи и перьев этой птицы.
Рыболовство
По улову рыбы (около 1 млн тонн в год) ЮАР занимает ведущее место в Африке. Основные объекты промысла -- сардины, сельдь, хек, анчоус, морской окунь, скумбрия, треска, капский лосось, макрель, монкфиш.Кроме того, добываются креветки, омары, тунцовые, лангусты, устрицы, осьминоги, акулы, чьи плавники пользуются спросом в странах Юго-Восточной Азии, а также капский тюлень. Рыбная ловля осуществляется главным образом у западного побережья Южной Африки, омываемого Бенгельским океаническим течением, в промысловой зоне шириной 200 морских миль. Около 40 % улова приходится на пресноводную рыбу, добываемую в реках Эландс, Лимпопо и других, а также путем разведения в искусственных водоемах.
Лесоводство
Основная зона -- южная часть провинции Квазулу-Наталь. Естественные леса занимают 180 тыс. га, то есть всего 0,14 % территории страны. Большая часть деловой древесины поступает с лесопосадок, площадь которых составляет лишь 1 % территории ЮАР. Примерно половина лесных «плантаций» засажена сосной, 40 % -- эвкалиптом и 10 % -- мимозой. Выращиваются также жёлтое и чёрное дерево, капский лавр, ассегаи и камасси. Товарной кондиции деревья достигают в среднем за 20 лет -- в отличие от деревьев, произрастающих в Северном полушарии, где этот процесс тянется от 80 до 100 лет. Ежегодный объём древесины, поступающей на рынок, составляет 17 млн куб. м. В ЮАР работает более 240 деревообрабатывающих и лесопромышленных предприятий.
На долю сельского хозяйства приходится 35-40 % всего экспорта, оно составляет 5 % ВВП Южной Африки.
Экономическая политика государства
Экономическая политика государства направлена на стабилизацию экономики.
Согласно статистике TheHeritageFoundation республика находится на 57-й позиции в мире по свободе экономики. В ЮАР установлен относительно высокий подоходный налог (до 40 % в зависимости от уровня дохода).
Среднедушевой доход ЮАР 7016 евро.
То, что ЮАР сегодня -- самая экономически развитая страна Африки, несомненно. Но ее успехи впечатляют только по сравнению с тем, как идут дела у соседей по континенту, В сравнении, например, с Латинской Америкой ЮАР явно проигрывает, как в ВВП на душу населения, так и в прочих показателях, таких, как индекс человеческого развития или, например, ожидаемая продолжительность жизни (она в ЮАР всего 49 лет), или детская смертность.
Главное богатство ЮАР - полезные ископаемые. По оценке геологической службы США, ЮАР занимает 1-е место в списке самых богатых минеральными ресурсами стран мира стоимость запасов рудных полезных ископаемых в этой стране более $2,5 трлн. Основа экономики ЮАР добыча полезных ископаемых и их переработка.
Главный доход приносит золото, здесь осуществляется 15% всей мировой добычи этого драгоценного металла. 40% мировой добычи алмазов контролирует компания «Де Бирс». Уровень добычи платины в ЮАР оценивается примерно в 85% мировой, палладия в 30%. Добываются также множество других ценных металлов, а также каменный уголь, из которого даже делают бензин. Поскольку именно нефти в ЮАР нет.
Черная и цветная металлургия производство марганца, хрома, очистка платины и золота также давно развиты в ЮАР. Однако все высокотехнологические производства в последние годы испытывают нехватку в высококвалифицированных кадрах. По разным данным, в 1994-2004 гг. ЮАР покинуло от миллиона до полутора миллионов квалифицированных специалистов, в основном представителей белого меньшинства, и эта тенденция сохраняется. Тем более что многих охотно принимают такие страны, как Канада, Австралия, США и Великобритания.
Политика поддержки коренного населения, проводимая правительством ЮАР, заставляет оказывать предпочтение при приеме на работу коренным африканцам, дает им льготы для занятия бизнесом и т д. Это зачастую приводит к тому, что в управление попадают некомпетентные люди, ведь уровень образования среди африканцев крайне низок.
Дошло до того, что китайская община потребовала в 2008 г., чтобы китайцев признали «черными». Китайская ассоциация Южной Африки обратилась в Верховный суд с заявлением, что китайцев дискриминируют, поскольку африканцы воспринимают их как «белых». И Верховный суд постановил признать китайцев «черными».
Если учесть, что между разными национальностями, проживающими в ЮАР, много противоречий, то становится понятно, что современное относительное экономическое благополучие находится под угрозой. Если остающиеся еще в ЮАР белые специалисты продолжат массово эмигрировать, промышленность может попросту не устоять.
Особая проблема, мешающая развитию туризма в ЮАР, обладающую прекрасными природными возможностями, -- преступность. Даже во время чемпионата мира по футболу, который летом 2010 г. проводился в ЮАР, впервые на африканском континенте, правительству страны, несмотря на колоссальные затраты в 100 млн евро, не удалось обеспечить безопасность гостей чемпионата. экономика африканский республика хозяйство
От грабежей, воровства и разбойных нападений пострадали и игроки, и журналисты, и болельщики. Если учесть, что и цены на туристические услуги в ЮАР весьма высоки, то, прежде чем будут решены вопросы с безопасностью, вряд ли туристическая индустрия ЮАР переживет период бурного роста. Особое беспокойство вызывает то, что в ЮАР СПИДом больны почти 30% населения, и это уже Сказывается на экономике страны.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Цели организации БРИКС - группы из пяти быстроразвивающихся стран (Бразилия, Россия, Индия, Китай, Южно-Африканская Республика). Глобальный рейтинг, саммиты. ВВП на душу населения в странах организации. Прогноз о выходе на первые места в мире к 2050 г.
презентация , добавлен 24.03.2013
Общая характеристика народного хозяйства: сущность, отрасли, анализ структуры, основные этапы становления. Структура валового внутреннего продукта за 2014-2015 гг. Метод конечного использования. Схема добывающей промышленности Республики Казахстан.
курсовая работа , добавлен 19.05.2016
Группы стран с разным уровнем дохода. Страны в порядке возрастания ВВП на душу населения от самой бедной страны к самой богатой. Российские транснациональные компании (ТНК) в зеркале международных рейтингов. Участие России в интеграционных группировках.
контрольная работа , добавлен 04.09.2014
Общая характеристика мировой экономики, ее динамика и отраслевая структура. Государство как основной субъект мирового хозяйства. Анализ государственного регулирования внешнеэкономической деятельности. Центр и периферия единого мирового хозяйства.
реферат , добавлен 23.05.2014
Понятие мирового хозяйства. Характерные черты мировой экономики. Субъекты мирового хозяйства: государство, ТНК, международные экономические организации и интеграционные группировки. Критерии выделения подсистем и показатели развития мирового хозяйства.
реферат , добавлен 25.10.2008
БРИКС - группа из пяти быстроразвивающихся стран (Бразилия, Россия, Индия, Китай, Южно-Африканская Республика). Основные цели группы, анализ ее проблем. Китай как приоритетная площадка для ведения многостороннего диалога. Сотрудничество России и Китая.
презентация , добавлен 22.04.2015
Определение места страны в мировом хозяйстве и разделение экономики по уровню дохода на душу населения. Уровень развития производительных сил и концентрации производства. Участие страны в международном разделении труда. Производственные отношения.
презентация , добавлен 19.05.2017
Функции мирового аграрного сектора. Специфика сельского хозяйства как отрасли, закономерности развития. Перераспределение в 90-е г. производства сельскохозяйственной продукции между крупными предприятиями, хозяйствами населения и фермерскими хозяйствами.
эссе , добавлен 03.10.2012
Основные группы стран: промышленно развитые страны, развивающиеся страны и страны переходной экономики, состояние их экономики. Показатели экономического развития мирового хозяйства: ВВП на душу населения, производство зерна, добыча нефти, задолженность.
реферат , добавлен 07.05.2009
Понятие мирового хозяйства, его общая характеристика. Крупнейшие промышленно развитые страны с рыночной экономикой. Развивающиеся страны в мировой экономике. Новые индустриальные страны, факторы их становления. Этапы развития мирового хозяйства.
Описание
Южно-Африканская республика - государство, находящееся на южной оконечности Африканского континента. На севере граничит с Намибией, Ботсваной и Зимбабве, на северо-востоке с Мозамбиком и Свазилендом. Государство Лесото полностью окружено территорией ЮАР. ЮАР - одна из самых развитых стран Африканского континента. Страна обладает богатыми минеральными ресурсами, а также является самой экономически развитой на континенте и имеет относительно прочные мировые позиции Благодаря добыче алмазов и золота, экономика ЮАР процветает, а инфраструктура и сервис находятся на достаточно высоком уровне. На сегодняшний день Южно-Африканская Республика представляет собой один из наиболее многообещающих рынков среди всех стран третьего мира. ЮАР является одной из самых этнически разнообразных стран Африки, и имеет наибольшую долю белого, индийского и смешанного населения на континенте. Объектом исследования курсовой работы является региональная экономика ЮАР.
Введение……………………..……………………………...................................3
Глава 1.Общая характеристика, характеристика ресурсов и населения ЮАР
1.1«Визитная карточка»……………………….………………………………..4
1.2 Форма государства……………………………………………...…………..5
1.3 Экономико -географическое положение страны........................................6
1.4 Хозяйственная оценка природных условий и ресурсов………………….6
1.5 География населения……………………………………………………….8
Глава 2. Экономическая характеристика ЮАР
2.1 Общая характеристика хозяйственного комплекса страны……..……..12
2.2 География путей сообщения и транспорта……………………………...17
2.3 Внешнеэкономические связи страны……………………………………18
Заключение …………..……………………………………………….………22
Список литературы…………………………………………………………...24
Приложение………........................................................................
Работа состоит из 1 файл
Мясо-молочное животноводство характерно для Трансвааля и Оранжевой провинции, здесь сложилось и пригородное молочное хозяйство. Поголовье крупного рогатого скота – 12 млн., свиней – около 1,5 млн.
Промышленные лесопосадки дают 16,5 млн. м³ леса, что полностью обеспечивает потребности страны в древесине и пиломатериалах.
Рыболовство особенно активно ведется вдоль западного побережья (более 90% улова), 80% продукции экспортируется в консервированном или замороженном виде. Общий улов составляет около 0,5 т в год. Кроме рыбы также добываются креветки, омары, лангусты, устрицы, осьминоги.
Промышленность. Обрабатывающая промышленность ЮАР имеет многоотраслевую структуру. Ведущие отрасли - черная металлургия, машиностроение, текстильная промышленность, пивоварение и виноделие, а также разнообразная пищевая промышленность, но лишь незначительная часть продукции южноафриканских предприятий реализуется за пределами Юга Африки. ЮАР занимает также видное место среди экспортеров различных видов вооружения.
Отрасль черной металлургии использует собственные ресурсы и топливо и представлена комбинатами в Претории, Ньюкасле и др. В производство внедрены различные современные технологии. Здесь изготавливаются из металла стержни и арматура, армированные плиты и рифленая сталь, фасонный прокат и цепные канаты, высококачественные специальные сплавы, высокоуглеродистую сталь и точное литье. Крупнейшей компанией отрасли является «Айрон энд Стил Корпорейшн». Она поставляет свою продукцию на все континенты. Ее производственная мощность – свыше 5 млн. тонн стали в год.
Машиностроение специализируется на производстве горного оборудования, транспортных (локомотивы, вагоны), сельскохозяйственных машин, станков, электроники. Быстро развивается автомобильная промышленность, которая наладила производство многочисленных деталей и узлов, генераторов, тормозных колодок, выхлопных труб и т.д. Первопроходцем в автомобилестроении была компания «Фольксваген». Она выпускает в ЮАР свой автомобиль «Гольф». Итальянская компания «Фиат» наладила здесь выпуск автомобилей «Сиена» и «Палио» в расчете на экспортные поставки. «Форд» производит моторы типа «РЮКИМ» и ориентируется также на экспорт.
Южно-Африканская текстильная промышленность является передовой отраслью экономики страны, обеспечивая полностью потребности ЮАР в текстильной продукции и позволяя наращивать экспорт. Текстильное производство Южно-Африканской Республики динамично развивается, являясь достаточно капиталоемкой и высокотехнологичной отраслью промышленности. Следуя требованиям современного рынка, местное текстильное производство постоянно расширяет свой ассортимент и предлагает сегодня полный набор продукции, как из натуральных, так и из синтетических волокон: нетканые и ткацкие изделия, пряжу и стеганую продукцию, трикотаж, окрашенные и обработанные волокна и ткани.
Хозяйство ЮАР требует для своего развития большого количества энергии. Страна обладает такими важными энергоресурсами, как каменный уголь и уран. Это позволяет вырабатывать более половины общеафриканского производства электроэнергии, в первую очередь на тепловых станциях, работающих на каменном угле. Осуществляется рассчитанное на несколько десятилетий освоение водных ресурсов реки Оранжевой. Оно предусматривает решение энергетических, ирригационных проблем и задач водоснабжения. Электроэнергия в ЮАР используется в основном в промышленности, в то время как ее потребление в бытовой сфере по масштабам страны невелика. Достаточно сказать, что значительно более половины жилищ не электрифицировано, и в этом один из социально-экономических парадоксов ЮАР. Производство электроэнергии высокомонополизировано – более 90% его находится в руках компании «Эском».
Непроизводственная сфера Сфера услуг - наиболее динамично развивающаяся отрасль ЮАР. Самой перспективной остается индустрия туризма. С 1994 г. число туристов в стране удвоилось, а всего туризм дает около 7% рабочих мест в стране. Популярность приобретает экотуризм, комплекс развлечений в Сан-Сити, а визит английской королевы Елизаветы II в Кейптаун в 1999 г. смог еще более оживить интерес к ЮАР как стране - туристическому центру. Ежегодно ЮАР посещает более 6,5 млн. туристов (не включая прибывших на работу иностранцев).
Образование. По данным Юнеско, 18,2% взрослого населения неграмотно. Школьно образование является обязательным для детей в возрасте от 7 до 16 лет. В 2003 г. начальные школы посещало 94% всех детей (93% мальчиков и 95% девочек), а средние школы – 51% (46 и 57%).
Наука. Научная работа ведется в университетах и научно-исследовательских институтах в довольно широком спектре областей: в астрономии, физике, биологии, медицине, общественных науках. ЮАР –первая страна, где была проведена пересадка сердца. Довольно интенсивно развиваются био- и нанотехнологии. Так как источники пресной воды в стране ограничены, то огромное значение имеют эти технологии в области очистки воды. Разрабатываются мембранные биореакторы, сенсорные идентификаторы, энергоэффективные нанотехнологии сепарации обогащения промышленной и бытовой воды. Развитию научных исследований и технологий в области биомедицины способствует исключительное богатство южноафриканской природы. Согласно амбициозным планам построения экономики знаний, ЮАР может к концу следующего десятилетия войти в число крупных по мировым масштабам производителей лекарственных препаратов и другой наукоемкой продукции. Нанотехнологии разрабатываются и внедряются в горнодобывающую, металлургическую и химическую промышленности, где микроорганизмы используются для создания нанофильтров и наномембран для наиболее полного извлечения ценных металлов из отработанных пород, а также для очистки воды и воздуха.
Здравоохранение. Совокупные расходы на здравоохранение составили в 2004 г. 8,4% ВВП, в том числе государственные расходы – 3,2% ВВП. В расчете на душу населения расходы на здравоохранение составили в 2003 г. 295 долл. – самый высокий показатель в Африке южнее Сахары. В расчете на 1000 человек населения в стране насчитывается 0,8 врача. В адекватных санитарных условиях проживает 67% населения, что сильно сказывается на продолжительности жизни.
Денежно-кредитная сфера. Денежно-кредитная политики находится в введении Южноафриканского резервного банка, который выполняет функции Центрального банка страны и, по существу, регулирует весь комплекс валютно-финансовых операций. Совокупный кредит, предоставляемый коммерческими банками, - 141,3% по отношению к ВВП (2004 г.). Уровень инфляции – 9,9% (2002 г.).
2.2 География путей сообщения и транспорта.
ЮАР – единственная страна в Африке, хорошо обеспеченная транспортными путями. Протяженность автодорог – 362 099 км, из них 73 506 км – дороги с твердым покрытием. Общая протяженность железных дорог – 20 047 км, из которых половина электрифицирована. Железнодорожная сеть страны находится полностью в собственности государства.
С учетом значительной географической удаленности ЮАР от стран, являющихся ее основными торговыми партнерами, главную роль в осуществлении внешнеэкономических связей ЮАР играют морской и воздушный транспорт.
Дурбан и Кейптаун являются не только важнейшими портами ЮАР, но и крупнейшими базами судоходства в всем Южном полушарии. Через Порт-Элизабет, Кейптаун и Ист-Лондон идет транзит грузов из Зимбабве, Замбии и Республики Конго. Быстро возрастает значение новых специализированных портов по вывозу угля (Ричардс-Бей) и железные руды (Салданья). Республика имеет довольно большой собственный торговый флот.
Государственная авиакомпания «Саус Африкэн Эйруэйз» осуществляет грузопассажирские перевозки как на внутренних, так и на международных маршрутах. Кроме государственных действуют 20 частных авиакомпаний. Главный международный аэропорт страны –аэропорт «Ян Сматс» в Йохоннесбурге.
Трубопроводы
для сырой нефти имеют протяженность
в 931 км, для нефтепродуктов – 1 748 км,
а для природного газа – 322 км.
2.3 Внешнеэкономические связи страны
Внешняя торговля
Экономические связи Южной Африки прежде всего осуществляются через торговлю с зарубежными странами. Она – крупнейший экспортер алмазов, золота, платины, ванадия, марганца, хрома, сурьмы, меди, химических продуктов, металлических изделий, машин, промышленного оборудования и транспортных средств.
География южноафриканской внешней торговли охватывает весь мир, однако предпочтение отдается Европе. На этот континент ежегодно в среднем вывозится около 40% южноафриканских товаров, в Азию соответственно – 22%, в Америку – 14%, а Африку – 11%, В Океанию и некоторые другие страны – 9%.
Структура экспорта ЮАР сохраняет сырьевую направленность. Главными рынками сбыта такой продукции являются Швейцария, Германия, Великобритания, Голландия, США и Япония. В обратном направлении эти же страны экспортируют в ЮАР свою продукцию машиностроения, хими и , электроники и др.
Международные финансовые и валютно-кредитные отношения
Инвестиционная политика ЮАР порождает еще одну сферу внешнеэкономических связей. В республику, располагающую огромной сырьевой базой, охотно вкладывают капиталы зарубежные инвесторы. На первом месте в этом плане стоят «Англо-Америкен Копорейшн» - империя Опангеймера «Де Брис», контролирующая 80% мирового рынка алмазов, «Sasol Chemical Industries», производящая из низкосортного угля (по лицензии германской фирмы «Хехст») жидкое топливо и 120 наименований химической продукции как для местного, так и для зарубежного рынков.
Основными инвесторами в стране являются страны ЕС (35%), Северной и Южной Америки – 19%, Азии – 3%. Для зарубежных инвесторов новое демократическое правительство расширило льготный режим и обеспечило более благоприятный инвестиционный климат. В результате перспективы для инвестиционной деятельности в ЮАР оцениваются как благоприятные. В 1999 г. Вложенные прямые инвестиции из-за рубежа в экономику ЮАР превысили 25 млрд. рендов. В 2000 г.прямые инвестиции из США, поступившие в экономику ЮАР, составили 1759 млн. рендов, Германии – 1229 млн., Великобритании – 300 млн. Самой крупной инвестицией в ЮАР стало вложение (1,4 млрд. рендов) германской корпорацией «Daimler-Chrysler» в строительство завода по производству новой модели «Мерседес-Бенц», предназначенной для экспорта.
В то же время южноафриканское правительство поощряет и национальных предпринимателей, вкладывающих капиталы в зарубежные производственные, коммерческие и страховые компании. Они вкладывают свой капитал в сопредельные африканские страны, в экономику стран-членов Южноафриканской свободной торговой зоны. Группа Sasol вложила капитал в разработку газового месторождения Мозамбика, в добычу нефти в Конго, а также в экономику Габона, Алжира и Экваториальной Гвинеи.
Значительные внешнеэкономические связи ЮАР порождает и банковский капитал, для которого характерна высокая концентрация. В стране доминирует т.н. «большая четверка»: «Amalgmated Banks South Africa», «Standard Bank», «First National Bank» и «Nedcor» (все банки многопрофильные).
Южноафриканские банки связывают страну глобально со всем миром. Они обладают мощной электронной системой расчетов, осуществляют круглосуточные банковские услуги по Интернету и поддерживают постоянные связи со всеми континентами планеты.
Рис. 1. Доля вложений крупнейших стран – инвесторов, 2004/2005 г.
1 БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФАКУЛЬТЕТ МЕЖДУНАРОДНЫХ ОТНОШЕНИЙ КАФЕДРА МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА Контролируемая самостоятельная работа по дисциплине: «Международный рынок услуг» Развитие сферы услуг в странах Африки в конце ХХ начале ХХI веков Студенты 2 курса Башарова М., Бельская Н., Блахова Е., Борисюк О., Бурбицкая О., Мисевич С., Русакович Е., Телицина Т., Храмова А. Руководитель ст. преподаватель Мозговая О.С. Минск, 2011
2 План презентации 1. Общая характеристика развития сектора услуг в Африке 2. Развитие сферы услуг по регионам: 2.1 Развитие сферы услуг в Северной Африке 2.2 Развитие сферы услуг в Центральной Африке 2.3 Развитие сферы услуг в Южной Африке 3. Южно-Африканская Республика 3.1. Транспортные услуги ЮАР 3.2. Финансовые услуги ЮАР 3.3. Развитие услуг связи и телекоммуникаций в ЮАР 3.4. Туристические услуги в ЮАР 4. Особенности развития сферы услуг в странах Африки
3 2 1. Общая характеристика развития сектора услуг в Африке вторая пол. 90-х начало формирования рынка услуг в Африке постепенное развитие рынка услуг в 90-х и 00-х (рост доли услуг в ВВП с 35% в 2001 г. до 58% в 2010 г. в среднем по региону) вторая пол. 90-х - медленный выход на мировой рынок услуг, активизация внешней торговли услугами в наиболее развитых странах сохранение кризисных явлений в связи с неразвитой экономической инфраструктурой, политической нестабильностью, сложной демографической ситуацией Примечание: Источник
4 Место Африки в международной торговле услугами в 1997 и 2008 гг. 3 Регионы 1997 г г. экспорт импорт экспорт импорт Мировая торговля Северная Америка 11,9 9,8 19,7 14,3 Латинская Америка 4,6 6,9 3,8 5,1 Азия 13,0 17,3 22,7 27,5 Западная Европа 56,0 49,6 45,6 43,0 Центральная и Восточная Европа 2,5 2,5 3,1 3,6 Африка 3,1 6,7 2,1 3,0 Прочие 8,9 7,2 3,0 3,5 Примечание: Источник Ekonomika_i_pravo/SFERA_USLUG.html?page=0
5 2.1. Развитие сферы услуг в Северной Африке: К региону Северной Африки по географическому делению относятся следующие государства северной части Африканского материка: Алжир Египет Ливия Мавритания Марокко Судан Тунис Западная Сахара
6 Доля сферы услуг в структуре ВВП (2008/2010 гг.) 5 Алжир 30,2 % (2010 г.) Египет 48,6 % (2010 г.) Ливия 33,6 % (2010 г.) Мавритания 40,7% (2008 г.) Марокко 51,4% (2010г.) Судан 38, 9% (2010 г.) Тунис 54,8 % (2010 г.) Западная Сахара - 40 % (2007 г.) В среднем по региону 42,3 % Примечание: Источник
7 Доля занятых в сфере услуг (начало 00-ых) 6 Алжир - 40% (2003 г.) Египет 51% (2001 г.) Ливия 59% (2004г.) Мавритания 40 % (2001 г.) Марокко 35,5 % (2006 г) Судан 13% (1998 г) Тунис 49,8 %(2009 г.) Западная Сахара 15% (2005 г.) В среднем по региону 37,9 % Примечание: Источник
8 Алжир, $ Год Общее 976,049 30, Примечание: Источник Ekonomika_i_pravo/SFERA_USLUG.html?page=0
9 Египет, $ Год Общее,3 9320,8 Транспорт,3 2797,1 3298,9 4016,3 4745,6 5489,1 6949,4 Другие услуги,2 3190,4 4055,2 3046,4 3054,1 Связь,1 220,7 309,1 404,7 841,9 Страховани е Финансовы е услуги Информаци онные и компьютерн ые 30 9,4 21,9 36,7 37,9 58,2 36,3 81,8 216,3 75,2 84,8 79,6 73,9 85,2 27,2 22,7 33,3 24,9 51,5 87,9 218,8 170,7 Роялти 59 46,3 37,6 120, Другие бизнесуслуги Личные, культурные и развлекате льные услуги,7 1948,3 2091,9 2779,7 1548,7 1337,7 1786,8 53,1 82,9 74,1 102,7 Торговые услуги,2 Примечание: Источник Ekonomika_i_pravo/SFERA_USLUG.html?page=0
10 Тунис, $ Год Общее 2766,5 2911,4 4294, Трансп орт Другие услуги 594,07 611, ,6 545,61 Связь 12,2539 9,754 - Страхо вание Финан совые услуги Инфор мацио нные и компь ютерн ые 14,547 20, ,202 55,852 18,403 18,467 19, Роялти 14, ,058 - Другие бизнес -услуги Личны е, культу рные и развле катель ные услуги Торгов ые услуги 254, ,145-2,918 2,8134 5,43 3,69 2,629 3, ,819 - Примечание: Источник Ekonomika_i_pravo/SFERA_USLUG.html?page=0
11 Общие черты развития сферы услуг в Северной Африке (гг.) В Египте, Ливии, Тунисе и Марокко активными темпами развивается туристический сектор экономики. Второй по важности рынок инжиниринговых услуг в развивающихся странах государства Северной Африки. Доминирующее положение на инжиниринговом рынке Северной Африки занимают компании Франции и Великобритании. Транспорт сохраняет колониальный тип: железные дороги идут от районов добычи сырья к порту его вывоза. Относительно развиты железнодорожный и морской виды транспорта. В последние годы получили развитие и другие виды транспорта автомобильный (проложена дорога через Сахару), воздушный, трубопроводный.. В регионе активно развивается розничная интернет-торговля. Представлены разнокалиберные компании: от общепризнанных мировых брендов по электронике и индустрии развлечений до небольших семейных кондитерских. Сектор коммуникационных и информационных технологий переживает бурный расцвет, обеспечивая возможности для трудоустройства.
12 2.2. Развитие сферы услуг в странах Центральной Африки 11 К региону Центральной Африки по географическому делению относятся следующие государства Африканского материка: Габон Камерун Демократическая Республика Конго Республика Конго Сан-Томе и Принсипи Центральноафриканская Республика Чад Экваториальная Гвинея Ангола
13 Доля сферы услуг в ВВП (2008/2010 гг.) Сан-Томе и Принсипи 62, 4 % (2010 г.) Камерун 49,1 % (2010 г.) Чад 42, 5 % (2010 г.) Демократическая республика Конго 36, 6 % (2008 г.) Габон 32, 8 % (2010г.) Республика Конго 32% (2010 г.) Центральноафриканская республика 25 % (2010 г.) Ангола - 24, 6 % (2008 г.) Экваториальная Гвинея 3,8 % (2010 г.) В среднем по региону 34, 3 % Примечание: Источник
14 Доля сферы услуг в ВВП (конец 1990-х) Сан-Томе и Принсипи 58 % (1997 г.) Камерун 36,5 % (1999 г.) Чад 46 % (1998 г.) Демократическая республика Конго 25 % (1997 г.) Габон 30 % (1999 г.) Республика Конго 42% (1999 г.) Центральноафриканская республика 27 % (1999 г.) Ангола - 33 % (1999 г.) Экваториальная Гвинея 20% (1998 г.) В среднем по региону 35, 3 % Примечание: Источник
15 Доля занятых в сфере услуг (конец 1990-х) Ангола - 15 % (1997 г.) Камерун 17 % (1999 г.) Центральноафриканская республика 8% (1999 г.) Чад раб силы 11 % (1998 г.) Демократическая республика Конго 19 % (1997 г.) Республика Конго 13% (1999 г.) Экваториальная Гвинея 5 %(1998 г.) Габон 25% (1999 г.) Сан-Томе и Принсипи 22 % (1997 г.) В среднем по региону 15 % Примечание: Источник
16 Доля занятых в сфере услуг (начало 2000-ых) Ангола - 5 %(2003 г.) Камерун 17 % (2001 г.) Центральноафриканская республика 7 % (2001г.) Чад раб силы 10 % (2003 г.) Демократическая республика Конго 12 % (2003 г) Республика Конго 11% (2010 г) Экваториальная Гвинея 5 %(2001 г.) Габон 25% (2000 г.) Сан-Томе и Принсипи 24 % (2001 г.) В среднем по региону 12, 8 % Примечание: Источник
17 Общие черты развития сферы услуг в Центральной Африке (гг.) Расширение главным образом традиционных, ненаукоемких видов сервисной деятельности Медленный прирост численности занятых в сфере услуг Острая нехватка кадров для работы в сфере Низкий спрос на продукцию третичного сектора, обусловленный низким уровнем жизни населения Слабое инвестирование в сферу по причине нестабильной политической и экономической ситуации в регионе Постепенный рост либерализации торговли услугами Постепенный рост приватизации традиционно государственных отраслей сферы
18 2.3. Развитие сферы услуг в странах Южной Африки К региону Южной Африки по географическому делению относятся 16 государств южной части Африканского материка: Ботсвана Лесото Намибия Свазиленд Южно-Африканская Республика Ангола Замбия Зимбабве Коморы Маврикий Мадагаскар Малави Майотта Мозамбик Реюньон Сейшельские острова
19 Доля сферы услуг в структуре 18 ВВП () Ботсвана - 51,9 % (2009) Лесото 58,2% (2010) Намибия 61,3% (2008) Свазиленд - 49,4% (2010) Южно-Африканская Республика 65,8% (2010) Ангола 24,6% (2008) Замбия 46,6 % (2010) Зимбабве 56,5 % (2010) Коморы 56% (2008) Маврикий 70,5% (2010) Мадагаскар 56,8% (2010) Малави 44,9% (2010) Мозамбик 45,2% (2010) Сейшельские острова 66,2% (2009) В среднем по региону 53,8 % Примечание: Источник
20 Туристические услуги стран Южной Африки Туризм перспективная и динамично развивающаяся отрасль сферы услуг Южной Африки. Важный источник государственных доходов. Число иностранных туристов, посещающих Африку, и денежные поступления составляют около 2-3 % общемировых. Рост международного туризма сдерживался из-за высоких цен африканского продукта на туристообразующих рынках. Потому сейчас регион переключается на недорогой массовый, преимущественно пляжный туризм. Самым крупный туристский рынок - сами африканские страны, дающие до 50 % всех туристов. Наиболее популярные места отдыха туристов: ЮАР Сейшельские острова, Мавритания Зимбабве.
21 3. Южно-Африканская Республика ЮАР единственная страна Африки, относящаяся к группе развитых стран. Сфера услуг и нематериального производства - наиболее динамично развивающаяся отрасль ЮАР. Самой перспективной остается индустрия туризма. Также высокое развитие получили: финансовые, транспортные, коммуникационные услуги.
22 3.1. Транспортные услуги ЮАР Транспортная сеть ЮАР одна из самых разветвленных и развитых в мире. Протяженность автодорог км, из них км автострады. Общая протяженность железных дорог км, из которых половина электрифицирована. Из-за географической удаленности ЮАР от стран, являющихся ее основными торговыми партнерами, главную роль в осуществлении внешнеэкономических связей ЮАР играют морской и воздушный транспорт. ЮАР имеет крупный торговый флот. Три южноафриканских порта Кейптаун, Дурбан и Порт-Элизабет способны принимать океанские суда. Государственная авиакомпания "Саус Африкэн Эйруэйз" осуществляет грузопассажирские перевозки как на внутренних, так и на международных маршрутах. Действуют 20 частных авиакомпаний. Главный международный аэропорт страны аэропорт "Ян Сматс" в Йоханнесбурге. Другие крупные аэропорты находятся в Кейптауне и Дурбане. Наличие крупных коммерческих портов, гарантирующих Южной Африке выход на все морские направления: в Азию, Европу, Америку и к другим странам Африканского континента. Примечание: Источник
23 3.2. Финансовые услуги ЮАР Отличительная черта сферы услуг ЮАР наличие развитого финансового рынка с четким и надежным банковским и страховым обслуживанием. Фондовая биржа в Йоханнесбурге является одной из 15 крупнейших бирж мира. Ядро фондового рынка Южно-Африканской Республики - Биржа ценных бумаг (JSE). Банковская система ЮАР отличается профессиональным менеджментом, прибыльностью и развитой рыночной капитализацией. Для банковской системы ЮАР характерно широкое развитие государственного сектора (более 2000 филиалов). Кроме государственных, в стране имеют свои представительства ещё 52 иностранных банка. Широкое использование передовых технологий в банковском секторе, таких, как Интернет-технологии. Примечание: Источник
24 3.3. Развитие услуг связи и 23 телекоммуникаций в ЮАР Наличие разветвленной сети хорошо организованных телекоммуникационных служб. Предоставление всех видов телекоммуникационных услуг и Интернет-услуг. Рынок мобильных услуг и IP-технологий Южной Африки демонстрирует один из самых высоких темпов развития в мире. Telcom, южноафриканская телекоммуникационная компания, обладающая магистральной сетью, постоянно увеличивает долю оптико-волоконной составляющей, что позволяет увеличивать скорость и качество телекоммуникационных услуг. Примечание: Источник
25 3.4.Туристические услуги в ЮАР Туризм остается самой перспективной индустрией ЮАР. Быстрым темпам развития туризма в ЮАР способствуют развитые транспортная и гостиничная инфраструктуры. С 2000 г. число туристов в стране удвоилось, и в настоящее время отрасль обеспечивает более 7% рабочих мест в стране. ЮАР - первая страна Африки по прибытиям и поступлениям. В 2005 г. ЮАР посетили более туристов, большинство посетивших (более 1 млн. чел.) - туристы из Европы и США. Популярность приобретают экотуризм, а также комплекс развлечений в Сан-Сити. Примечание: Источник UNWTO Highlights 2010
26 4. Особенности развития сферы услуг в странах Африки по регионам 25 Наиболее развита сфера услуг в Южной Африке по сравнению с Центральной и Северной Центральная Африка имеет низкий уровень развития и уступает всем остальным регионам, что обусловлено высокой долей аграрного сектора в экономике большинства стран региона В Северной Африке определяющую роль в хозяйстве играет промышленность и сфера услуг. Здесь выделяется подгруппа страннефтеэкспортеров с относительно высоким уровнем ВНП на душу населения и высокой долей сферы услуг в структуре ВВП.
27 Особенности развития сферы 26 услуг в странах Африки Страны Африки отличаются высокой долей импорта услуг. В Египте, Ливии, Тунисе и Марокко активными темпами развивается туристические услуги. Африка характеризуется слабым инвестированием в сферу по причине нестабильной политической и экономической ситуации в регионе. Низкий спрос на продукцию третичного сектора, обусловленный низким уровнем жизни населения В своем большинстве страны Африки имеют аграрно-сырьевую направленность экономики, где сфера услуг развита крайне слабо. Однако на долю сферы услуг в структуре ВВП стран Южной Африки приходится в среднем 52%.
28 Спасибо за внимание! Thank you for participating
Южно-Африканская Республика - это экономический гигант в масштабах Африканского континента. Страна располагает крупным сельскохозяйственным сектором и экспортирует 142 вида, овощей и фруктов в 40 стран мира. Сфера обслуживания приносит 51% национального дохода, а промышленность - 31%. Однако ЮАР стала современным процветающим государством благодаря горнодобывающему сектору: 52% доходов от экспорта дают природные ресурсы.
ЮАР - государство со сложившейся рыночной экономикой, благоприятным инвестиционным климатом, разумной налоговой политикой. Это страна с прекрасно организованными службами транспорта и связи; она славится четкостью и надежностью банковского обслуживания и страхового бизнеса. Южная Африка обладает высококвалифицированными кадрами специалистов и обширным рынком сравнительно дешевой рабочей силы.
ЮАР входит в группу из 25 крупнейших мировых экспортеров. Экспорт ЮАР в 1997 году составил $31,3 млрд. долларов. Доходы от внешней торговли достигают 50% ВВП, при этом объем экспорта превышает объем импорта .
Основные торговые партнёры ЮАР: Германия - 16%, Великобритания - 12%, США - 11%, а также Япония, Франция, Италия и Канада, и оборот внешней торговли с этими странами все увеличивается.
Транспортная сеть ЮАР насыщена железными дорогами, их протяженность - 21431 км. Много автодорог - 182329 км (из них с покрытием - 55428 км, включая 2040 км скоростных автострад). На автобусных линиях пассажирам обеспечиваются услуги, равноценные железнодорожным .
Основные порты - Кейптаун. Дурбан, Ист-Лондон, Мосселбаай, Порт-Элизабет, Ричарде-Бей, Салданья. В составе торгового флота - около 300 судов, в том числе 4 контейнеровоза. Аэропортов и летных полей - 667. в том числе 2 международных - под Йоханнесбургом и под Дурбаном. Они обслуживают свыше 200 авиалиний. Национальная авиакомпания - «Саут Африкан Эйруэйз». Крупнейшие ГЭС - «Гарип» и «Фандерклооф» (обе на реке Оранжевой).
Кухня ЮАР
Мир южноафриканской кухни полон неожиданностей и тайн. Южная Африка - рай для гурманов, ее кухня родилась из смеси разных кухонь. Кебаб и домашние колбасы, каши из кукурузной муки и shebu(растительная жидкая приправа), binyani(маринованный цыпленок со специями в горшочке), bitlong(вяленое мясо) и множество других блюд делают кухню ЮАР одной из самых экзотических и разнообразных в мире. Поражает многооразие греческих, итальянских, китайских, японских, мексиканских и португальских ресторанов.
Во многих домах традиционным является браайфлейс (жаркое, приготовленное на открытом огне или гриле). Оно являет собой смесь элементов африканской, малайской, индийской и бурской кулинарных традиций. Вам могут предложить закусить бильтонгом (кусочки вяленой говядины, дичи или страусинного мяса) и чиллибайтс (острая закуска). Также страна издавна славится своими виноградными винами.
